びっくり！！！

昨日、親戚のおばちゃんとの会話です。
おばちゃん：『この前の宮崎の朝市の帰りに知事のまねき猫買ったでしょ。』
　（私）：『なんで知っちょると！おばちゃん！！(びっくり！(~o~)！)』
おばちゃん：『うちの娘がブログで見つけたみたいよ。』
　（私）：『まじっすか！！』

こんな感じ。
まさか見てくれてる方がいたなんて思いもしなかったから、
びっくりしたのと嬉しさでいっぱいでした。＼(~o~)／
『また書くぞ～！！』

今年のきんかんも

きんかんの時期も終わりになってきました。

先日、オークションでご購入いただいたお客様から、追加注文をいただきました。
３L、２Lサイズは贈答用とのことでしたが、Lサイズ4箱は自らお召し上がるそうです。
大家族なのでしょうか？気に入っていただいて本当にうれしいです。

毎年、注文が増えてくると、時期が終わってしまうのが「きんかん」の定めのようで、
3月末を過ぎても、追加注文のご連絡をいただくことがあります。
今年のきんかんもラストスパート、頑張るぞ！

最後は箱詰め !(^^)!

ここでは

２Ｌ　を載せてます。

まずは箱にクッションを敷きます。

そして１段目、２段目をきれいに愛情を込め並べて

やっと完成です！！

選果とは？

収穫したきんかんを選果機で、

Ｓ、Ｍ、Ｌ、２Ｌ、３Ｌと

大きさ別に分けます。

次は箱詰めです。

きんかんの収穫から箱詰めまで まずは収穫！！

一粒一粒専用のはさみで収穫します。

まず一度木から切り離し　写真①

もう一度きんかんのへたの部分を二度切りします。　写真②、③

次は選果へレッツゴー！

いっちゃが宮崎パート２！！

すぐに完売してしまったので、

こんなの買っちゃいました！

何か御利益がありそうで、

毎日拝んでます。^_^;

いっちゃが宮崎・楠並木朝市に参加

2月17日（日）の8時から宮崎県庁まえで開催されている朝市、
第９回「いっちゃが宮崎・楠並木朝市」に参加してきました。
びっくりするほどのにぎわいで、
トラックの荷台の「温室きんかん」はあっという間に完売。
いそがしくて、写真を撮ることもできませんでした。

その場で食べてくれたお客さんは、
「あまくて、おいしい！」や、
「たまたまよりおいしいよ。これ」（？）なんてほめてもらいました。

普段よくスーパーのパック詰めを食べているとおっしゃっていた方は、
Lサイズの大きさと甘さに驚いていました。
「果肉の割合が多いから、種まで食べても気にならない」とか、
「あとあじの苦味が全然ないよ」と驚いていました。

みんなの感想にニコニコしながら、
帰り道を運転しました。